Stimmen unserer Mitglieder
Das Lexikon von wein.plus ist für mich die umfangreichste und beste Informationsquelle über Wein, die es derzeit gibt.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)
Wie heißt das physikalisch-chemische Trennverfahren, bei dem Traubenmost unter Druck Stickstoff oder Luft zugesetzt wird, um Trubteilchen zu entfernen?
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