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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.669 ausführlichen Einträgen.

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Haben Sie sich jemals gefragt?

Was die optimale Weintemperatur für den Genuss von Weißwein, Roséwein, Rotwein, Süßwein und Schaumwein (Sekt, Champagner) ist

Welche Qualitätswein-Rebsorten es in Deutschland gibt

Welche verschiedenen Qualitäten es beim Prädikatswein gibt

Was bei der Schaumweinbereitung der Begriff Dégorgement bedeutet

Zufällig für Sie ausgewählt

DBR

Abkürzung für „Domaines Barons de Rothschild“; das Weinbau-Unternehmen des französischen Familienzweiges der Rothschild; siehe dort.

Die Weinfrage des Tages

Welche Sorte ist ein Elternteil der Sorten Chenin Blanc, Grüner Veltliner und Pinot Noir?

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Rebstock-Feinde über 100 Krankheiten & Plagen von Botrytis über Mehltau und Reblaus bis Viren
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Weingenuss Von Lagern über Temperatur, Glas und Dekantieren bis Einschenken
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Rebfläche Von Appellation über Climat, Gewann und Lage bis Riede, Terroir und Weinbauzone
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Flaschen über 50 Typen/Größen von Adelaide über Impériale und Jeroboam bis Sovereign
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Weinbauländer über 100 Länder in Afrika, Asien, Europa, Nordamerika, Südamerika und Ozeanien
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Weinbereitung rund 75 Techniken von Anreichern über Mikrooxigenation und Schwefeln bis Zentrifugieren
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Gouais Blanc Der „Casanova unter den Weinreben“ mit über 100 direkten Nachkommen
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Wein zu Speisen Welcher Wein zu welcher Speise von Austern über Hummer und Pilze bis Wild
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Teuerste Weine der Welt von Château d’Yquem über Château Mouton-Rothschild und Penfolds bis Veuve Clicquot
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Weinveranstaltungen über 50 Events von AWC über Hospices de Beaune, ProWein und Vievinum bis Vinitaly
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Mittel bei der Weinbereitung rund 50 Stoffe von Aktivkohle über Bentonit und önologische Tannine bis Zucker
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Reben-Systematik rund 20 Rebenspezies von Vitis aestivalis über Vitis cinerea und Vitis riparia bis Vitis vinifera
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Stimmen unserer Mitglieder

Egon Mark

Das Lexikon von wein.plus ist für mich die umfangreichste und beste Informationsquelle über Wein, die es derzeit gibt.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Das größte Weinlexikon der Welt

26.669 Stichwörter · 47.045 Synonyme · 5.314 Übersetzungen · 32.001 Aussprachen · 239.330 Querverweise
gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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07.02.2026 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Weinprobe „viel lecker Wein & Käse“ Inkl.: Aperitif, 6 Weine (0,1l!), Wasser/Brot, Antipasti, div. Käse & Pinsa | Preis: p. P. € 75.-
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