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Die Weinfrage des Tages

Wie nennt man das der Herstellung von Schaumwein übliche Verfahren, das eine Mischform zwischen der bei der traditionellen Champagner-Methode und der bei vielen Schaumweinen angewendeten Tankgärung darstellt?

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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