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Warum die Sorten Syrah und Shiraz zwar genetisch identisch sind, aber eine völlig unterschiedliche Geschichte haben

Was der auf den ersten Blick eigenartige Begriff Blanc de blancs bedeutet (denn man kann ja aus weißen Trauben keinen Rotwein machen)

Warum der 3. US-Präsident Thomas Jefferson zum Weinfreak wurde und lange Zeit in Virginia aus moralischen Gründen ein eigenes Weingut betrieb

Ob der Mönch Dom Pierre Pérignon tatsächlich den Champagner erfunden hat

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Friuli Annia

DOC-Bereich für eine große Palette von Rotweinen, Roséweinen und Weißweinen in der italienischen Region Friaul-Julisch-Venetien. Die Zone umfasst komplett die Gemeinden Bagnaria Arsa, Carlino, Castions di Strada, Marano Lagunare, Muzzana del Turgnano, Porpetto, San Giorgio di Nogaro und Torviscosa in der Provinz Udine. Die reinsortigen Weine werden aus zumindest 90% der jeweiligen Sorte erzeugt. Die Weißweine sind Chardonnay,...

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Die Weinfrage des Tages

Welches Synonym wird bei der Traubenwelke deshalb verwendet, weil sie häufig (aber nicht ausschließlich) bei einer bestimmten Rebsorte auftritt?

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Welches Synonym wird bei der Traubenwelke deshalb verwendet, weil sie häufig (aber nicht ausschließlich) bei einer bestimmten Rebsorte auftritt?

Die richtige Antwort ist: Zweigelt-Krankheit

Zweigelt-Krankheit

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Weingesetz

rund 75 Begriffe von Abfüller über Etikett, Herkunft und Qualitäts-System bis Zuckerung

Brauchtum im Weinbau

Von Fasslrutschen über Gebirgsaufschießen und Kerzenprobe bis Schiffstaufe und Trankopfer

Flächenmaße

Rund 25 Maße von Acre über Hektar, Joch, Morgen und Stremma bis Viertel

älteste Weine

Langlebige Kreszenzen mit 90, 140, 186, 237, 326 und 421 Jahren und noch genießbar

Fass

Von Barrel über Chantepleure, Fassriegel und Stakvat bis Wood-chips

Erziehungsform

über 50 Techniken von Alberata, Gobelet, Guyot, Kouloura, Lyra und Pergola bis Vertiko

Riesling

Synonyme, Historie, Abstammung, Nachkommen, Eigenschaften, Anbauländer und Anbauflächen

Antike Weine

Von Caecuber über Falerner, Puciner und Raeticer bis Surrentiner

Lieblingsweine

berühmter 70 Personen von Beethoven über Luther, Mozart und Napoleon bis Tut-Ench-Amun

Weinfehler

über 70 Begriffe von Abfüllschock über Böckser, Foxton und Korkschmecker bis UTA

Gärung

Von Crabetree-Effekt über Governo und Maischegärung bis Spontangärung

Fasstypen

über 40 Arten/Größen von Anker über Barrique, Feuillette und Poinçon bis Szerednyeer Fass

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