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Yarra Valley

Weinbaubereich (GI) nordöstlich von Melbourne im australischen Bundesstaat Victoria. Er zählt zur Zone Port Phillip. Das Yarra Valley ist eines der wenigen Täler Australiens, die diese Bezeichnung wirklich verdienen. Zwischen den sanften Hügeln der Great Dividing Range und der Christmas Ridge erstreckt es sich über eine Länge von 20 km von Westen nach Osten. Der Weinbau wird hier bereits seit dem Jahre 1838 betrieben und...

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Die Weinfrage des Tages

Wie lautet der weingesetzlich geschützter Begriff in Kalifornien für Cuvées, um ein Qualitätsmerkmal gegenüber den Varietals zu deklarieren?

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Yarra Valley

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Wie lautet der weingesetzlich geschützter Begriff in Kalifornien für Cuvées, um ein Qualitätsmerkmal gegenüber den Varietals zu deklarieren?

Die richtige Antwort ist: Meritage

Meritage

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Weingesetz

rund 75 Begriffe von Abfüller über Etikett, Herkunft und Qualitäts-System bis Zuckerung

Brauchtum im Weinbau

Von Fasslrutschen über Gebirgsaufschießen und Kerzenprobe bis Schiffstaufe und Trankopfer

Flächenmaße

Rund 25 Maße von Acre über Hektar, Joch, Morgen und Stremma bis Viertel

älteste Weine

Langlebige Kreszenzen mit 90, 140, 186, 237, 326 und 421 Jahren und noch genießbar

Fass

Von Barrel über Chantepleure, Fassriegel und Stakvat bis Wood-chips

Erziehungsform

über 50 Techniken von Alberata, Gobelet, Guyot, Kouloura, Lyra und Pergola bis Vertiko

Riesling

Synonyme, Historie, Abstammung, Nachkommen, Eigenschaften, Anbauländer und Anbauflächen

Antike Weine

Von Caecuber über Falerner, Puciner und Raeticer bis Surrentiner

Lieblingsweine

berühmter 70 Personen von Beethoven über Luther, Mozart und Napoleon bis Tut-Ench-Amun

Weinfehler

über 70 Begriffe von Abfüllschock über Böckser, Foxton und Korkschmecker bis UTA

Gärung

Von Crabetree-Effekt über Governo und Maischegärung bis Spontangärung

Fasstypen

über 40 Arten/Größen von Anker über Barrique, Feuillette und Poinçon bis Szerednyeer Fass

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