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DOC-Bereich für Weißweine, Rotweine und Roséweine in der italienischen Region Abruzzen. Die Zone umfasst 200 Hektar Rebfläche in hauptsächlich hügeligen Gebieten in den vier Provinzen Chieti (75 Gemeinden), L’Aquila (36), Pescara (41) und Teramo (38). Der Bianco wird aus Trebbiano d’Abruzzo und/oder Trebbiano Toscano (zum. 50%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 50%) erzeugt. Der Passito Bianco wird in beliebiger Verwendung von Malvasia-Sorten, Moscato (Muscat Blanc), Passerina, Pecorino, Riesling, Sauvignon (Sauvignon Blanc) und Traminer verschnitten.

Die reinsortigen Weine werden aus zumindest 85% der jeweiligen Sorte sowie max.15% anderen zugelassenengekeltert. Das sind die Weißweine Cococciola, Malvasia (Malvasia Bianca di Candia), Montonico (Montonico Bianco), Passerina und Pecorino, die es alle auch als Superiore gibt. Der Rosso wird aus zumindest 80%, der Passito Rosso aus zumindest 60% Montepulciano gekeltert. Einen Spumante gibt es als Bianco Metodo Italiano (Méthode charmat) und Bianco Metodo Classico (Flaschengärung) aus allen Sorten, sowie Rosé Metodo Italiano und Rosé Metodo Classico aus zum. 60% Montepulciano. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.

Stimmen unserer Mitglieder

Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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