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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.382 ausführlichen Einträgen.

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Absolute Dichte

Siehe unter Relative Dichte.

Diese Maßeinheit (auch spezifische Dichte) beschreibt als dimensionsloses Größenverhältnis den Quotienten zweier Dichten. Im Weinbau wird dabei das Gewichtsverhältnis zwischen der Volumenmasse von Wein oder Traubenmost zur gleichen Volumenmasse von Wasser (mit Dichte 1,000) bei einer Messtemperatur von 20 °Celsius festgestellt. Beim Traubenmost wird dies auch als Mostgewicht...

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Stimmen unserer Mitglieder

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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