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After Dinner Drink

Andere Bezeichnung für Digestif; siehe dort.

Digestif

Französische Bezeichnung (lat. digestio = Verdauung) für alkoholische Getränke, die nach dem Essen zwecks Verdauungsförderung getrunken werden. Weitere Bezeichnungen sind „Verdauerli“ oder auf alemannisch „Verrisserle“ (Schweiz) sowie im norddeutschen Raum auch „Absacker“ oder „Zerhacker“. Die Abgrenzung für die als Aperitif bezeichnete Getränke (vor dem Essen als Appetitanreger)...
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Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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