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Das Weingut liegt in der Gemeinde Konz-Oberemmel (Bereich Saar) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Es ist in Besitz von Alfred Kirchen. Die Weinberge umfassen 8,5 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Altenberg, Karlsberg und Rosenberg (Oberemmel) in einem windgeschützten Seitental am unteren Lauf der Saar. Sie sind zu 85% mit dem Riesling, sowie den Sorten Weißburgunder, Chardonnay, Grauburgunder, Spätburgunder und Dornfelder bestockt. Die Reben sind zum Teil bis 50 Jahre alt. Es wird konsequent naturnaher, umweltschonender Weinbau praktiziert. Ziel sind Weine mit natürlichen Aromen, die das Lagenterroir widerspiegeln. Es erfolgt eine langsame bis 12 Monate andauernde schonende Spontangärung mit wilden Hefen. In witterungsmäßig geeigneten Jahren wird auch ein Eiswein gekeltert. Es werden auch flaschenvergorene Sekte, sowie in der hauseigenen Destillerie Edelbrände (Hefe, Trester, Obst) und Liköre produziert.

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