Agroscope ist die landwirtschaftliche Forschungsorganisation des Bundes in der Schweiz und dem Bundesamt für Landwirtschaft unterstellt. Ihre Aufgabe ist die wissenschaftliche Unterstützung der Landwirtschaft sowie der vor- und nachgelagerten Bereiche der Lebensmittelproduktion durch Forschung, Entwicklung, Beratung und Wissenstransfer.
Die Institution entstand aus mehreren eidgenössischen landwirtschaftlichen Forschungsanstalten, die im Laufe des 20. Jahrhunderts aufgebaut wurden. Dazu zählen unter anderem die Forschungsanstalten in Wädenswil Im Kanton Zürich für Obst-, Wein- und Gartenbau sowie in Changins im Kanton Waadt für Pflanzenbau und Weinbau.
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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien