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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.382 ausführlichen Einträgen.

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Riede (Lage) in der Gemeinde Hagenbrunn im Süden des niederösterreichischen Weinbaugebietes Weinviertel. Sie wurde erstmals bereits im Jahre 1438 urkundlich erwähnt. Die Weinberge sind nach Südosten ausgerichtet. Die Böden bestehen in der obersten Schicht aus kalkhaltigem, sandigem Lehm, der durch Humus dunkel gefärbt ist, sowie ab 40 cm Tiefe aus Lehm (Mergel und Sandstein) und kalkhaltigem Flyschgestein (fossiler Sandstein). Hier werden vor allem die für diesen Bodentyp prädestinierten Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris) und Sauvignon Blanc kultiviert. Anteile an der Riede haben z. B.die Weingüter Deutsch, Fischer Josef und Schwarzböck.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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