Namensbestandteil von vielen oft nicht miteinander verwandten spanischen Rebsorten. Der Name „Albillo“ wurde vom spanischen Agronomen Gabriel Alonso de Herrera (1470-1539) im Jahre 1513 in seiner Sortenbeschreibung der Regionen Andalusien, Extremadura und Kastilien-León in der Pluralform „Albillas“ erwähnt. Vermutlich war dies die Sorte Albillo Real Der Name leitet sich von „alba“ für „weiß“ ab. Durch DNA-Analysen wurden folgende Sorten identifiziert:
Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien