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Albino

Weiße Spielart der roten Rebsorte Zinfandel; siehe dort.

Die rote Rebsorte stammt zwar aus Kroatien, wird aber unter dem Namen Zinfandel hauptsächlich in Kalifornien angebaut. Die deutsche Aussprache ist „Zin-fan-del“, im Amerikanischen wird das „a“ verschluckt und der Name als „Zinfn-dell“ oder auch auch kurz als „Zin“ ausgesrochen. Gemäß von Dr. Carole Meredith und John Bowers durchgeführten DNA-Analysen an der University of California (Davis) in enger Zusammenarbeit mit kroatischen und italienischen Rebenspezialisten von 1994 bis 2011 wurde die viele Jahrzehnte lang unklare Identität geklärt. Drei in Europa und eine in den USA angebaute Sorte sind identisch:

Die Sorte wird deshalb auch als ZPC = Zinfandel / Primitivo / Crljenak Kaštelanski bezeichnet. Primitivo und Tribidrag/Zinfandel sind gemäß DNA-Analysen zwar nicht zu 100% identisch, gelten aber als eine Rebsorte. Nach ampelographischer Regel wird eine Sorte nach dem ältesten verwendeten Namen bezeichnet, deshalb wurde in der Rebsortenbibel „Wine Grapes“ der bereits im 15. Jahrhundert erwähnte Name Tribidrag vorgeschlagen. Siehe die Geschichte der Identitätsklärung unter Tribidrag.

Zinfandel - Traube und Blatt

Ursprung

Es gibt immer noch viele US-Amerikaner, die (aus Gründen des Nationalstolzes) den Ursprung der Rebe in Amerika reklamieren. Aber sowohl die...

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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