Der DOC-Bereich in der portugiesischen Region Lisboa ist nach der gleichnamigen Stadt benannt. Das Gebiet ist von 160 Quintas (Weingütern) mit oft schlossähnlichen Gebäuden (wie die frz. Châteaux) geprägt, deren Wurzeln bis in das Mittelalter reichen. Die Rot- und Weißweine werden aus den einheimischen Sorten Arinto, Camarate Tinto, Fernão Pires, Jampal, Mortágua (Trincadeira Preta), Periquita (Castelão Francês), Preto Martinho, Tinta Miúda (Graciano) und Vital gekeltert. Die bekanntesten Weingüter sind Quinta de Abrigada, Quinta de Plátanos und Quinta do Carneiro.
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien