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alkoholarm

Weine dürfen dann als „alkoholarm“ bezeichnet werden, wenn der vorhandene Alkoholgehalt zwischen mehr als 0,5% und 5% vol liegt. Dieser Zustand kann durch eine Alkoholreduktion erreicht werden. Siehe auch unter alkoholfrei, bezogen auf den Alkoholgehalt im Wein leicht und schwer, sowie Near Beer. Siehe auch eine Aufstellung unter alkoholische Getränke.

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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