Eine der als Grand Cru klassifizierten Lagen im Elsass (Bas-Rhin) innerhalb der Appellation Alsace Grand Cru. Dokumente aus dem Mittelalter bezeugen, dass die Lage in Besitz mehrerer Ordens-Kongregationen war. Kaiser Napoleon (1769-1821) schätzte den Riesling von hier. Die Weinberge umfassen 32 Hektar Rebfläche auf kalkhaltigem Lehmboden in der Gemeinde Wolxheim. Sie sind hauptsächlich mit Riesling, sowie mit Gewürztraminer bestockt. Bekannte Produzenten sind Charles Dischler und Muhlberger.
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien