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American Viticultural Area

Das amerikanische Appellations-System; siehe unter AVA.

Abkürzung für „American Viticultural Area“ (auch „Approved Viticultural Area“), dem in den USA gebräuchlichen Appellations-System. Es wurde auf Drängen besonders der kalifornischen Traubenbauern eingeführt. Denn das in den 1940er-Jahren in Kalifornien entwickelte Klassifikations-System nach Klimazonen hatte sich als nicht zielführend erwiesen. Ab dem Jahre 1970 wurden alle US-Staaten bezüglich ihrer geographischen Charakteristiken gemäß Auftrag der US-Bundesregierung von der damaligen Behörde BATF (heute TTB = Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau) untersucht. Dies war zum Beispiel die Eignung bestimmter Regionen für eine bestimmte Rebsorte. Im Jahre 1978 wurden dann erstmals einige geographische Gebiete klassifiziert und damit die Voraussetzungen für ein Herkunfts-System nach dem französischen Appellation d’Origine Protégée geschaffen. Die ersten noch sehr uneinheitlichen Systeme orientierten sich an politischen Staats- oder County-Grenzen.

USA - Karte

erster AVA-Bereich Augusta/Missouri

Der erste als AVA klassifizierte Bereich war aber erstaunlicherweise nicht in Kalifornien, sondern...

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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