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Lexikon

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Anstich

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Bezeichnung für das Einschlagen des Zapfhahns in das Zapfloch bzw. Ablaufspund eines Fasses, um den Wein daraus entnehmen zu können. Im Gegensatz dazu hat der Abstich (Umzug) eine ganz andere Bedeutung. Siehe auch unter Spund sowie eine Aufstellung relevante Stichwörter zum Themenkomplex unter Fass.

Holzfass mit Spund und Zapfhahn / Zapfhahn

Bild links: von CanStock
Bild rechts: von Steve Buissinne auf Pixabay

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wein.plus ist ein handlicher, effizienter Wegweiser, um einen raschen Überblick in der bunten Welt der Weine, Winzer und Rebsorten zu erlangen. Im Weinlexikon, dem weltweit umfangreichsten dieser Art, findet man rund 26.000 Stichwörter zum Thema Rebsorten, Weingüter, Weinanbaugebiete sowie vieles mehr.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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