Arbois

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Produzenten und Weinkritiken zu "Arbois AOC"

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Die nach der gleichnamigen Stadt benannte Appellation liegt im Norden der französischen Weinbauregion Jura. Sie wurde im Jahre 1936 als erster französischer Bereich klassifiziert und ist die größte der Region. Der Name ist keltischen Ursprungs und bedeutet „fruchtbare Erde”. Hier führte der berühmte Chemiker Louis Pasteur (1822-1895) seine bahnbrechenden Untersuchungen bezüglich Gärung und Oxidation durch. Die Weinberge umfassen rund 900 Hektar Rebfläche in 12 Gemeinden. Als einzige Gemeinde darf Pupillin den Namen auf dem Etikett tragen. Zur Wiederbelebung der Region nach dem durch die Reblaus verursachten Niedergang trug auf entscheidende Weise der Weingutsbesitzer und Weinhändler Henri Maire (1917-2003) mit außergewöhnlichen Marketingmethoden bei.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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