Das chilenische Weingut „Viña Errazuriz S.A.“ wurde 1870 vom Aristokraten Don Maximiano Errázuriz gegründet. Sein terroirbewusster Wahlspruch war „Vom besten Land der beste Wein“. Heute wird es von seinem Ur-Urenkel Eduardo Chadwick geführt. Es liegt nördlich der Hauptstadt Santiago de Chile bei Panquehue im Aconcagua-Tal. Mit einem Gesamtbesitz von über 2.000 Hektar Rebfläche zählt es zu den größten...
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena