Appellation (auch Arhanes) im Bezirk Iraklio auf der griechischen Insel Kreta. Archanes ist einer der vier POP-Bereiche der Insel und grenzt im Osten an den Bereich Peza und im Westen an den Bereich Dafnes. Nördlich davon befindet sich die archäologische Stätte Knossos, wo bei Grabungen eine der ältesten minoischen Weinpressen gefunden wurde. Der dunkelfarbige und alkoholstarke Rotwein mit Lagerungspotential wird aus den zwei autochthonen Rebsorten Kotsifali und Mandilaria gekeltert. Er wird trocken ausgebaut.
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena