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ASI

Abkürzung für Association de la Sommellerie Internationale; siehe dort.

Der weltweite Sommelier-Verband (ASI) wurde im Juni 1969 in Reims (Frankreich) als Non-Profit-Organisation gegründet. Der Hauptsitz ist in Paris, den Vorsitz führt ein jeweils für drei Jahre gewählter Präsident. Es gibt über 50 Mitgliedsstaaten. Dabei sind alle namhaften...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Das größte Weinlexikon der Welt

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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