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Lexikon

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Assmannshausen

Die Weinbaugemeinde in Hessen ist ein Stadtteil von Rüdesheim am Rhein und zählt zum deutschen Anbaugebiet Rheingau. Sie wird im Westen vom Rhein begrenzt und gehört zum Weltkulturerbe der UNESCO „Oberes Mittelrheintal“. Die Weinberge sind zu über 90% mit dem Spätburgunder (Pinot Noir), der Rest mit anderen Rotweinsorten und etwas Riesling bestockt. Aus diesem Grund war „Assmannshäuser“ auch ein früher gebräuchliches Synonym für Pinot Noir und macht Assmannshausen zur bekanntesten Rotweingemeinde Deutschlands. Die drei Einzellagen Frankenthal, Hinterkirch und Höllenberg sind in der Großlage Steil zusammengefasst und umfassen insgesamt 70 Hektar Rebfläche auf wärmespeicherndem Phyllit-Schiefer. Der wasserdurchlässige Boden und das Mikroklima sind optimal für den Spätburgunder geeignet. Neben Rotweinen werden hier traditionell viele Weißherbste gekeltert. Bekannte Produzenten sind Hessische Staatsweingüter (Domäne Assmannshausen), Kesseler, König Robert und Krone.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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