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Lexikon

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Beschreibung für einen Wein (auch ausgebaut, entwickelt, genussreif, reif, vital) im Rahmen einer Weinbewertung bzw. Weinansprache, der am Höhepunkt (Zenit) seiner Entwicklung steht. Dies wird aber auch für die Umschreibung der Tatsache benützt, dass der Höhepunkt bereits überschritten ist. Siehe bezüglich Reifungsprozess unter Alterung, Flaschenreifung und Haltbarkeit, sowie bezüglich eines optimalen Genusszeitpunktes unter Trinkreife und Weingenuss.

Stimmen unserer Mitglieder

Das Lexikon von wein.plus ist für mich die umfangreichste und beste Informationsquelle über Wein, die es derzeit gibt.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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