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Lexikon

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ausgereift

Beschreibung für einen Wein (auch ausgebaut, entwickelt, genussreif, reif, vital) im Rahmen einer Weinbewertung bzw. Weinansprache, der am Höhepunkt (Zenit) seiner Entwicklung steht. Dies wird aber auch für die Umschreibung der Tatsache benützt, dass der Höhepunkt bereits überschritten ist. Siehe bezüglich Reifungsprozess unter Alterung, Flaschenreifung und Haltbarkeit, sowie bezüglich eines optimalen Genusszeitpunktes unter Trinkreife und Weingenuss.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 5. Dezember 2023 aktualisiert.

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Roman Horvath MW

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Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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