Ausonius

Der römische Dichter und Politiker Decimus Magnus Ausonius (310-395) wurde in Burdigala (Bordeaux) als Sohn einer wohlhabenden Familie geboren. Er war Erzieher des späteren römischen Kaisers Gratian (359-383), der ihn später zum Konsul in Augusta Treverorum (Trier), der römischen Verwaltungs-Hauptstadt Galliens ernannte. Hier begründeten die Römer den Weinbau. Ausonius besaß in Lucaniacus an der Garonne im heutigen Bereich Saint-Émilion ein Weingut mit etwa 1.100 Morgen. Möglicherweise befindet sich dort heute das nach ihm benannte Château Ausone, oder aber vielleicht das Château La Gaffelière, das diesen Platz ebenfalls für sich beansprucht. Er verfasste auch eine ausführliche Beschreibung über die Weine der Gironde. Lobend erwähnte er auch die Weine aus dem burgundischen Mâconnais.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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