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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.385 ausführlichen Einträgen.

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auster

Negative Beschreibung für den Geschmack eines Weines im Rahmen einer Weinansprache, wobei der Begriff vom englischen „austere“ (streng) abgeleitet ist. Damit wird ein säurebetonter und/oder tanninbetonter Wein beschrieben, dem es an Geschmacksaromen oder Fruchtigkeit mangelt.

Stimmen unserer Mitglieder

Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Das größte Weinlexikon der Welt

26.385 Stichwörter · 46.992 Synonyme · 5.323 Übersetzungen · 31.719 Aussprachen · 202.865 Querverweise

gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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