AVA

Abkürzung für „American Viticultural Area“ (auch „Approved Viticultural Area“), dem in den USA gebräuchlichen Appellations-System. Es wurde auf Drängen besonders der kalifornischen Traubenbauern eingeführt. Denn das in den 1940er-Jahren in Kalifornien entwickelte Klassifikations-System nach Klimazonen hatte sich als nicht zielführend erwiesen. Ab dem Jahre 1970 wurden alle US-Staaten bezüglich ihrer geographischen Charakteristiken gemäß Auftrag der US-Bundesregierung von der damaligen Behörde BATF (heute TTB = Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau) untersucht. Dies war zum Beispiel die Eignung bestimmter Regionen für eine bestimmte Rebsorte. Im Jahre 1978 wurden dann erstmals einige geographische Gebiete klassifiziert und damit die Voraussetzungen für ein Herkunfts-System nach dem französischen Appellation d’Origine Protégée geschaffen. Die ersten noch sehr uneinheitlichen Systeme orientierten sich an politischen Staats- oder County-Grenzen.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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