Avignonesi

Produzentenbeschreibung zu "Avignonesi"

Das Weingut liegt im Herzen der Gemeinde Montepulciano (Provinz Siena) in der italienischen Region . Der Betrieb residiert im aus dem 16. Jahrhundert stammenden Palazzo Avignonesi mit weitläufigen Kellergewölben aus dem 13. Jahrhundert. Der ehemalige Familienbesitz wurde im Jahre 2009 von der aus Belgien stammenden pensionierten Rechtsanwältin Virginie Saverys erworben. Die Weinberge umfassen 140 Hektar Rebfläche in den Gemeinden Montepulciano (5 Standorte) und Cortona (2 Standorte). Sie sind mit den Weißweinsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Trebbiano und Malvasia, sowie mit den Rotweinsorten Sangiovese, Prugnolo Gentile, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt.

Im Jahre 2011 wurde mit zum Teil auch Methoden eingeführt. Unter anderem wird auf chemische und Düngemittel verzichtet. Je nach Weintyp werden die Weine in traditionellen, großen Eichenfässern, Edelstahl, in kleinen 50-Liter-Eichenfässern (Vin Santo) oder in Barriques ausgebaut. Die große Produktplatte umfasst die DOC/DOCG-Weine , und mit auch und , sowie einige IGT-Weine. Zusätzlich werden auch Grappa und Olivenöl produziert.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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