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Lexikon

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Băbească Gris

Die weiße Rebsorte stammt aus dem Grenzgebiet Rumänien/Ukraine. Synonyme sind Băbească, Băbească Gri, Sereksiya Rosavi und Shtur Angur. Es handelt sich um eine grau/rosabeerige Mutation der roten Sorte Băbească Neagră. Sie wurde im Jahre 1975 in Odobesti entdeckt und vom Züchter Gh. Popescu selektiert. In Rumänien wurden im Jahre 2016 insgesamt 297 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson). Einen kleinen Bestand gibt es auch in Bulgarien.

Băbească Gris - Weintraube und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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