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Das Weinbaugebiet in Ungarn liegt am östlichen Ende des Nordufers des Balaton (Plattensee). Die Weinberge auf Schiefer, Sand und Kalkstein, durch Eisenoxid rötlichem Boden umfassen rund 2.300 Hektar Rebfläche. Das Gebiet ist in zwei nach den Hauptorten benannte Bereiche geteilt, die Weine von Balatonfüred sind alkoholreicher. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Olaszrizling (Welschriesling), Ottonel Muskotály (Muskat-Ottonel), Rajniarizling (Rheinriesling), Rizlingszilváni (Müller-Thurgau), Sauvignon Blanc, Tramini und Zweigelt. Bekannte Produzenten sind Figula Mihály und Jásdi István.

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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