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Banderole

Bezeichnung französisch für „kleines Banner“) für ein amtliches Verschlusszeichen in Form eines Siegels oder einer Plombe. Auch die Flaschen alkoholischer Getränke werden mit einer Banderole versehen. Sie werden in den einzelnen Ländern in verschiedener Art und Weise in Form eines am Flaschenhals angebrachten und über den Verschluss geführten Papierstreifens verwendet. In Österreich wurden sie im Jahre 1985 infolge des Weinskandals (Verfälschung mit Diethylenglykol) eingeführt. Der Papierstreifen wurde beim Öffnen einer Flasche zerstört, um einem Missbrauch wie neuerliches Abfüllen mit einem minderen Wein vorzubeugen. Sie dienten der Mengenkontrolle, da sie mit dem Nennvolumen, der Betriebsnummer des Abfüllers und einer fortlaufenden Nummer versehen und waren für Qualitätsweine und Prädikatsweine zwingend vorgeschrieben. 

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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