Baratuciat

Die weiße Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Berlon ’d Ciat und Bertacuciàt. Der Name bedeutet nach einem lokalen Dialekt „Katzenhoden“ und bezieht sich wahrscheinlich auf die Beeren- oder Traubenform. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Die mittel reifende, ertragreiche Rebe ist widerstandsfähig gegen Botrytis. Sie erbringt säurebetonte, dem Sauvignon Blanc ähnliche Weißweine mit leicht bitterem Nachgeschmack. Sie wird als Keltertraube und Tafeltraube verwendet. Die nahezu ausgestorbene Sorte wurde im Val di Susa in der Provinz Turin im Piemont wiederentdeckt und reaktiviert. Im Jahre 2016 wurde eine Rebfläche mit zwei Hektar ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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