Das Weingut liegt in der Gemeinde Horitschon-Unterpetersdorf im österreichischen Weinbaugebiet Mittelburgenland. Es wird seit dem Jahre 1990 von Ludwig und Marianne Bauer (geb. Pöltl) geführt. Nach seiner Ausbildung an der HBLA in Klosterneuburg und Auslands-Praktika in der Toskana, Kalifornien und Südafrika ist Sohn Daniel für den Keller verantwortlich. Im Jahre 2001 wurde ein vollkommen neues Kellerwirtschaftsgebäude in Betrieb genommen. Die Weingärten umfassen 14 Hektar Rebfläche in zum Beispiel den Rieden Altes Weingebirge und Hochäcker. Sie sind zu 90% mit den Rotweinsorten Blaufränkisch (mit 50% die eindeutige Leitsorte), Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot und St. Laurent, sowie zu 10% mit den Weißweinsorten Chardonnay, Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc) und Neuburger bestockt.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)