Bayer Josef

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Bayer - Erbhof"

Das „Weingut Bayer Erbhof“ liegt in der Gemeinde Donnerskirchen im burgenländischen Weinbaugebiet Leithaberg (Österreich). Die Geschichte des traditionsreichen Hauses geht in das Jahr 1741 zurück. Geschichtsträchtige Zeugnisse sind eine Baumpresse aus 1838, ein Holzfasskeller aus 1846 und ein Rotweinfass aus 1887. Ein Gästehaus ist angeschlossen. Der Betrieb wird von Ing. Josef und Andrea Bayer geführt. Die Weingärten umfassen knapp 19 Hektar Rebfläche in zum Beispiel den Rieden Hofsatz und Kapellenjoch an den südlichen Ausläufern des Leithagebirges. Sie sind zu 60% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Sauvignon Blanc, Chardonnay und Muskat-Ottonel, sowie zu 40% mit den Rotweinsorten Blaufränkisch, Zweigelt, Blauburgunder (Pinot Noir) und Cabernet Sauvignon bestockt.

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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Bayer Josef

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