Abkürzung für „Biologische Bundesanstalt, Bundessortenamt und Chemische Industrie“. Der BBCH-Code bzw. die BBCH-Skala gibt Auskunft über das morphologische Entwicklungs-Stadium im Vegetationszyklus einer Pflanze und dient in der wissenschaftlichen Kommunikation den Fragen der Pflanzenentwicklung und dem optimalen bzw. empfohlenen Einsatzzeitpunkt von Dünge- und Pflanzenschutz-Maßnahmen im Nutzpflanzenanbau. Jede der zehn Hauptstadien ist in zehn Substadien unterteilt. Bereits im Jahre 1977 wurde von Dr. K. W. Eichhorn und Dr. H. Lorenz ein System entwickelt, das die Entwicklung der Weinrebe von der Winterruhe bis zum Blattfall in 47 Stufen beschrieb. Dieses System wurde dann im Jahre 1994 in den BBCH-Code übergeführt. Die zehn BBCH-Hauptstadien sind (in Klammer die Weinrebe):
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach