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Lexikon

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Belokranjec

Weißwein-Cuvée aus mit der Anfang 2008 definierten Qualitätswein-Klasse aus dem Weinbaugebiet Bela Krajina in der Weinbauregion . Der Name bedeutet „Weißkrainer“. Er wird hauptsächlich aus den zwei Sorten Laski Rizling (Welschriesling, 30 bis 50%) und Kraljevina (Roter Portugieser, 20 bis 40%) verschnitten. Für die restlichen 5 bis 10% dürfen maximal zwei Sorten von Beli Pinot (Pinot Blanc), Chardonnay, Renski Rizling (Rheinriesling), Rumeni Muskat (Gelber Muskateller), Sauvignon Blanc, Zeleni Silvanec (Silvaner) und Zlahtnina (Chasselas) verwendet werden. Der trocken ausgebaute Wein darf maximal 3 g/l Restzucker, sowie muss 5,5 bis 7,0 g/l Säure und zumindest 18 g/l zuckerfreien Extrakt aufweisen. Der vorgeschriebene Alkoholgehalt ist 10,5 bis 11,5% vol.

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Seriöse Quellen im Internet sind rar - und das Weinlexikon von wein.plus ist eine solche. Bei der Recherche für meine Artikel schlage ich regelmäßig im wein.plus-Lexikon nach. Dort erhalte ich zuverlässige und detaillierte Informationen.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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