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Béquignol Gris

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Asperion Rose, Badacsony 48, Gros Gris und Pintes. Es handelt sich um eine somatische Mutation der roten Sorte Béquignol Noir. Sie wird in kleinen Mengen in Ungarn in den Bereichen Badacsony und Zala angebaut. Im Jahre 2016 wurden unter dem Namen Pintes 2,2 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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