Bermestia Bianca

Die weiße Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Apesorgia, Balmesta Bianca, Belmestia, Bermestia Bianca del Piemonte, Bramestone Bianco, Bromesto, Brumesta, Laxissima, Pomestra Bianca, Poumestra Bianca di Favara und Siriiskii Belyi. Es handelt sich um eine rein weibliche Rebsorte. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Die Annahme von Pierre Galet (1921-2019), dass sie eine Mutation der Sorte Prunesta sei, wurde durch DNA-Analysen widerlegt. Gemäß DNA-Analysen ist sie ein Elternteil der Sorten Dorona di Venezia und Luglienga Bianca. Bermestia Bianca wird in der Emilia-Romagna angebaut und dort als Tafeltraube und Keltertraube genutzt. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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