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Lexikon

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Bierzo

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Produzenten und Weinkritiken zu "D.O. Bierzo"

DO-Bereich für Rot-, Rosé- und Weißweine im äußersten Nordwesten der spanischen Region Kastilien-León nahe der portugiesischen Grenze und der Region Galicien. Er wurde 1988 klassifiziert. Die Weinberge umfassen 4.300 Hektar Rebfläche in 400 bis 800 Meter Seehöhe in 23 Gemeinden (unter anderem die namensgebende Villafranca del Bierzo) auf lehmhaltigen Böden, sowie Quarzit und Schiefer im bergigen Bereich. Es herrscht kontinentales Klima mit viel Sonne und ausreichend Regen vor. Die klar dominierende Rebsorte mit rund drei Viertel der Fläche ist Mencía, die in den Rotweinen zu 70% enthalten sein muss. Weitere Rotweinsorten sind Garnacha Tintorera (Alicante Henri Bouschet), Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Prieto Picudo und Petit Verdot. Als Weißweinsorten sind Godello, Doña Blanca (Síria) und Malvasia (Palomino) zugelassen.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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