Bío-Bío

Der Weinbaubereich Valle de Bío-Bío (auch Bío-Bío Región, Bío-Bío Valley) liegt 500 Kilometer südlich der Hauptstadt Santiago in Chile. Gemeinsam mit den beiden Bereichen Itata und Malleco bildet er die Region Valle Sur. Nach Bío-Bío folgt nur mehr das kleine Malleco als südlichster chilenischer Bereich. Das Klima ist kühl und windig mit ausreichend Regenfällen. Die Rebflächen liegen entlang des Flusses Bío-Bío auf ertragreichen, sandig-steinigen Böden aus Flussablagerungen. Im Gegensatz zu den nördlicheren chilenischen Bereichen ist durch ausreichende Niederschläge keine künstliche Bewässerung erforderlich. Hier werden vor allem die traditionellen Moscatel de Alejandría (Muscat d’Alexandrie) und País (Listán Prieto) angebaut. Weitere Sorten sind Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer und Pinot Noir. Es werden vor allem einfache Massenweine, aber zunehmend auch Qualitätsweine aus internationalen Sorten erzeugt. Das Weingut Viña Canata bezeichnet sich als südlichstes Weingut der Welt. Weitere Produzenten sind Carpe Diem, Don Francisco und VinSur.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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Bío-Bío

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