Der größte deutsche Anbauverband mit Sitz in Mainz im Bundesland Rheinland-Pfalz wurde im Jahre 1971 von 12 Gleichgesinnten unter dem Namen „bio-gemüse e. V.“ gegründet. Der heutige Name etablierte sich dann im Jahre 1979. Mit Stand 2024 bewirtschafteten 7.881 Mitgliedsbetriebe in Deutschland insgesamt 522.613 Hektar (5.226 km²) nach ökologischen Gesichtspunkten. Darunter sind auch zahlreiche Weinbaubetriebe. Der Anteil an der gesamten deutschen Bio-Weinbaufläche von über 8.000 Hektar ist jedoch bedeutend. Hauptaufgabe des Vereins ist nach eigener Definition, den organisch-biologischen Landbau zu fördern und weiter zu entwickeln. Darüber hinaus werden die politischen Interessen der Mitglieder in Berlin und Brüssel vertreten.
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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena