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Birkenberg

Einzellage in der Gemeinde Roxheim im deutschen Anbaugebiet Nahe. Der nach Süden ausgerichtete Weinberg mit 40 bis 60% Hangneigung umfasst 3,5 Hektar Rebfläche auf sandigem Lehmboden. Hier wird vor allem Riesling kultiviert.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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