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Die Appellation ist nach der gleichnamigen Gemeinde benannt und liegt im Teil Côte de Beaune im burgundischen Côte d’Or. Der Gemeinde-Bereich zählt je ungefähr zur Hälfte zu zwei Nachbar-Gemeinden. Von den 54 Hektar Rebfläche sind nur sieben für Rotweine unter der AC Blagny definiert, die aus Pinot Noir mit Anteilen Pinot Gris und Pinot Liébault produziert werden. Eine alternative AC-Bezeichnung ist Blagny-Côte de Beaune. Es gibt insgesamt sechs Premier-Cru-Lagen. Der große Rest der Weinberge ist mit Chardonnay bestockt. Weißweine davon werden (je nachdem, in welcher der zwei Gemeinden sie liegen) als Premiers Crus Meursault oder Puligny-Montrachet vermarktet.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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