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Blauer Kölner

Synonym für die Rebsorte Žametovka; siehe dort.

Die rote Rebsorte stammt aus Slowenien bzw. dem alten Österreich (Habsburger-Monarchie). Es gibt rund 100 Synonyme, die auf ein hohes Alter und (früher) weite Verbreitung hinweisen. Einige davon sind Bela Ranfolina, Bettlertraube, Blauer Hainer, Blauer Kölner (zweiter Hauptname), Baluer Luttenberger, Blauer Milcher, Bleu de Cologne, Cernia, Cernina, Cernina Velka, Colognese Bleu, Columella Parientalis, Frankenthaler, Grobschwarze, Gros Bleu, Grossmilcher, Kapcina, Karcina Großkölner, Kavčina Crna, Kölner Blau, Kölni Kék, Kosavina, Modra Kavčina, Plava Velica, Schwarzer...

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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