blumig

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Beschreibung (auch blütenartig, floral) für vor allem den Geruch eines Weines im Rahmen einer Weinbewertung bzw. Weinansprache. Das Spektrum ist sehr vielfältig und umfasst unter anderem (wobei bei den angegebenen Früchten hauptsächlich der Duft der Blüte zu verstehen ist) Akazie, Apfel (1), Chrysantheme, Eibisch, Erika, Geißblatt, Geranie, Ginster, Holunder, Hyazinthe, Iris, Jasmin (2), Kamille (3), Liguster, Linde, Magnolie, Narzisse, Nelke, Orange, Pfirsich, Rose (4), Veilchen (5), Weinrebe und Zitrone. Ein blumiges Aroma (Primäraroma) zeichnet einige der so genannten Bukettsorten (Aromasorten) aus. Verwandte Begriffe von blumig sind aromatisch, duftig und parfümiert.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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