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Bordeaux Supérieur

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Produzenten und Weinkritiken zu "Bordeaux Supérieur AOC"
Ein großer Teil der Weine in der französischen Region Bordeaux wird unter der umfassenden Appellations-Bezeichnung „Bordeaux“ (Alkoholgehalt zumindest 10% vol bei Rotwein, 10,5% vol bei Weißwein) oder „Bordeaux-Supérieur“ (höherer Alkoholgehalt mit zumindest 10,5% vol bei Rotwein und 11,5% vol bei Weißwein) produziert. Dies gilt für alle Weine, die aus dem offiziellen Bordeaux-Gebiet kommen, jedoch keine definierte Ortsbezeichnung aufweisen. Sie müssen allen AC-Regeln bezüglich Rebsorten, Ertrag, Vinifikation etc. gemäß dem Ursprungsgebiet entsprechen und werden auch kontrolliert.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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