wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Lexikon
Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.011 ausführlichen Einträgen.
Ein großer Teil der Weine in der französischen Region Bordeaux wird unter der umfassenden Appellations-Bezeichnung „Bordeaux“ (Alkoholgehalt zumindest 10% vol bei Rotwein, 10,5% vol bei Weißwein) oder „Bordeaux-Supérieur“ (höherer Alkoholgehalt mit zumindest 10,5% vol bei Rotwein und 11,5% vol bei Weißwein) produziert. Dies gilt für alle Weine, die aus dem offiziellen Bordeaux-Gebiet kommen, jedoch keine definierte Ortsbezeichnung aufweisen. Sie müssen allen AC-Regeln bezüglich Rebsorten, Ertrag, Vinifikation etc. gemäß dem Ursprungsgebiet entsprechen und werden auch kontrolliert.

Stimmen unserer Mitglieder

Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Das größte Weinlexikon der Welt

26.011 Stichwörter · 46.819 Synonyme · 5.324 Übersetzungen · 31.346 Aussprachen · 184.293 Querverweise
gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe