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Bordelais

Französische Bezeichnung für die Landschaft, in dessen Zentrum die Stadt Bordeaux liegt. Im deutschen Sprachgebrauch wird dafür häufig das Synonym Bordeaux verwendet. In Südwestfrankreich ist Bordelais auch ein gebräuchlicher Sammelname für alle Rebsorten, deren Herkunft (öfters irrtümlich) in Bordeaux vermutet wird. Dies sind zum Beispiel Baroque, Courbu Blanc, Fer, Folle Blanche, Mérille, Tannat und einige andere.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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