Bosco Eliceo

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DOC-Bereich für Weißweine und Rotweine in der italienischen Region Emilia-Romagna. Die Zone umfasst die Gemeinden Goro, Lagosanto, Mesola e parte di Argenta, Codigoro und Comacchio in der Provinz Ferrara, sowie Ravenna und Cervia in der Provinz Ravenna.

Der Bianco wird aus Trebbiano Romagnolo (zum. 70%), Sauvignon = Sauvignon Blanc und Malvasia Bianca di Candia (max. 30%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 5%) verschnitten. Die reinsortigen Weine werden aus zumindest 85% der jeweiligen Sorte produziert. Das sind der Weißwein Sauvignon (mit max. 15% Trebbiano Romagnolo), sowie die beiden Rotweine Fortana und Merlot. Die Weine werden etwas unterschiedlich in secco, abbocato, amabile und dolce ausgebaut. Einen Frizzante gibt es von Bianco, Fortana und Sauvignon, einen Vivace von Fortana, Merlot und Sauvignon.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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