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Bouches-du-Rhône

Département mit der Hauptstadt Marseille im Südosten Frankreichs an der Mittelmeerküste in der Region Provence. Die vorherrschenden Appellationen sind Coteaux d’Aix-en-Provence, die fast ausschließlich in Bouches-du-Rhône liegt, sowie die sich über die drei Départements Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rhône und Var erstreckende Côtes de Provence. Neben einem départementalen IGP-Bereich Bouches-du-Rhône gibt es auch den lokalen IGP-Bereich Alpilles. Außerdem ist Bouches-du-Rhône ein Teil des großen regionalen IGP-Bereiches Méditerranée. Das Département zählt zu den größten Landwein-Produzenten Frankreichs. Zu 85% werden Rotweine und zu 10% Roséweine produziert. Sie werden aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Carignan Noir, Grenache Noir (Garnacha Tinta), Cinsaut, Merlot und Syrah erzeugt. Bekannte Produzenten sind Château de Revelette, Domaine de l’Ile Saint-Pierre, Domaine de Lunard, Domaine de Trévallon, Domaine la Michelle, Mas de Rey und Villa Minna.

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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