Bourboulenc

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Asprokondura, Blanquette, Blanquette Menue, Bourboulenco, Bourbouleng, Bourboulenque, Bourbounenco, Burbulen, Clairette Dorée à Paulhan, Clairette à Grains Ronds, Clairette Dorée, Doucillon, Grosse Clairette, Malvoisie, Ondenc, Pe Comprido, Picardan, Roussette und Roussette du Vaucluse. Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Clairette, Ondenc, Picardan oder Roussette (Roussaou) verwechselt werden. Für eine von manchen Ampelographen vermutete griechische Abstammung fehlen genetische oder historische Beweise. Gemäß im Jahre 2004 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Gouais Blanc (Heunisch) x unbekanntem Partner. Dies basiert allerdings auf nur 14 DNA-Markern (siehe dazu unter Molekulargenetik). Die Sorte war Kreuzungspartner der Neuzüchtung Clairette Dorée Ganzin.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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