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Lexikon

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Bourgogne La Chapelle Notre-Dame

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Produzenten und Weinkritiken zu "Bourgogne La Chapelle Notre-Dame AOC"

Regionale Appellation im Burgund (Frankreich) für Rot-, Rosé und Weißweine. Sie ist nach der Kapelle Notre-Dame-du-Chemin aus dem 12. Jahrhundert in der Gemeinde Ladoix-Serrigny im Département Côte d’Or benannt, die viele Jahrhunderte das Ziel von Wallfahrern war. Die Weinberge umfassen fünf Hektar Rebfläche in der Gemeinde Ladoix-Serrigny. Die Rot- und Roséweine werden aus Pinot Noir und Pinot Beurot (Pinot Gris), die Weißweine aus Chardonnay gekeltert. Siehe auch unter Bourgogne und Burgund-Klassifizierung.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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